De klassieke Italiaanse keuken

De klassieke Italiaanse keuken
Autor:
Hazan Marcella
Adapter:
Schneider Henja
Übersetzer:
Meerman Jacques
Übersetzer:
Sevensma Marga
Übersetzer:
Paassen Catalien
Übersetzer:
Paassen Willem
Übersetzer:
Akers Hilary
Übersetzer:
Noordhoek Joosje
ISBN:
9789021556352
ISBN10:
9021556359
Herausgeber:
Kosmos Uitgevers
Sprache:
Niederländisch
Bindung:
Hardback
Veröffentlichungsdatum:
20140225
Veröffentlichungsstatus:
Available
Drucken:
4
Illustriert:
Nein
Seiten:
528 seiten

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Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen. Hét standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingrediënten van de ‘godmother of Italian cooking’.

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Allgemeine Informationen

Titel:
De klassieke Italiaanse keuken
ISBN:
9789021556352
ISBN-10:
9021556359
Autor:
Hazan Marcella
Adapter:
Schneider Henja
Übersetzer:
Meerman Jacques
Übersetzer:
Sevensma Marga
Übersetzer:
Paassen Catalien
Übersetzer:
Paassen Willem
Übersetzer:
Akers Hilary
Übersetzer:
Noordhoek Joosje
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