Familierecepten

Familierecepten
Autor:
Wilbrink Felix
ISBN:
9789461562067
ISBN10:
9461562063
Sprache:
Niederländisch
Bindung:
E-Buch
Veröffentlichungsdatum:
20151127
Veröffentlichungsstatus:
Onbekend
Drucken:
1
Illustriert:
Nein
Seiten:
245 seiten

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Familierecepten
Felix Wilbrink
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Hoe maakte je ook alweer die kippensoep van Oma? Of die geurige stoofpeertjes met kaneel? En niet te vergeten de oer-Hollandse ossenstaartsoep. Felix Wilbrink’s Familierecepten staat vol favoriete klassieke recepten uit de Hollandse keuken die zijn overgegaan van oud op jong. Vele traditionele Nederlandse gerechten passeren de revue: van een degelijke gehaktbal en zelfgemaakte kalfsragoût tot broodpudding en authentieke huzarensalade. Ook geeft hij recepten voor klassieke sauzen als Beurre Blanc en Whiskysaus. En kruidenmengsels zoals ouderwetse Nasi Goreng. Felix Wilbrink is culinair journalist van De Telegraaf en een begrip in Nederland. Op aanstekelijke en bondige wijze maakt hij je wegwijs in de traditionele Hollandse keuken.


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Allgemeine Informationen

Titel:
Familierecepten
ISBN:
9789461562067
ISBN-10:
9461562063
Autor:
Wilbrink Felix

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